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米饭杀手——毛豆辣子鸡,荤素搭配,营养又美味

日期:2019-11-27 17:23:16       
导读:今天我将向您介绍一道美味佳肴,它的名字叫做毛豆辣子鸡,荤素搭配,营养又美味。一般都是在外面餐厅才会吃,但是您也可以在家做,而且很美味。
  您是否总为该吃什么而纠结,而且总是浪费很多时间。如果您会做很多美味的菜,这绝对是一件非常快乐的事情。小编每天都在推荐很多美食,你们想学的话,只需要关注我就好了。今天我将向您介绍一道美味佳肴,它的名字叫做毛豆辣子鸡,荤素搭配,营养又美味。一般都是在外面餐厅才会吃,但是您也可以在家做,而且很美味。接下来小编将向您介绍它,大家不要着急,我会一步一步教您!这道菜的口味偏辣,喜欢吃辣的朋友记得收藏起来哦!

  

米饭杀手——毛豆辣子鸡,荤素搭配,营养又美味

 

  用料:

  适量的鸡肉、适量的毛豆。

  调料:

  干辣椒适量、大蒜适量、八角适量、香叶适量、胡椒适量、料酒适量、酱油适量。

  制作方法:

  步骤1:准备上述所有食材,然后把毛豆剥去外壳,除去豆膜,然后洗干净后放在一边。接下来我们将鸡肉处理干净后,放在砧板切成小块。这是烹饪前的准备工作。

  步骤2:我们向锅里倒入一些油,开大火烧热,将干辣椒、酱油、八角、辣椒、大蒜、香叶倒入锅中炸出香味,接着把鸡肉块倒入锅里,加一些盐、酱油翻炒均匀。如果锅里面的油被鸡肉吸收得差不多了,可以适当地倒入一点油。油炸时,肌肉会成熟,您可以在此时加水煮,使其鸡肉不要太焦太老。

  

米饭杀手——毛豆辣子鸡,荤素搭配,营养又美味

 

  步骤3:等到锅里的水分烧得差不多了,就直接倒入毛豆,继续大火煮沸。当锅里的水再次沸腾时,我们可以用小火慢慢煮约20至30分钟。

  步骤4:等到锅里的食材全部煮熟后,您可以将其倒入一个盘子里面,端上餐桌就可以享用了。

  

米饭杀手——毛豆辣子鸡,荤素搭配,营养又美味

 

  实际上,这道毛豆辣子鸡是许多餐馆的特色菜,十分受人们的喜爱。因此,如果您可以学会,以后在家就可以做给家人吃,那就是一个很大的成就哦!如果您喜欢的话,一定会感觉到这道菜的魅力。我相信大部分人对毛豆和鸡肉这两种食材都非常感兴趣,而且毛豆和鸡肉搭配在一起会碰撞出怎么样的火花呢?要吃过的人才知道,那是绝对的完美哦!来源:美食菜谱每日见


 


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