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红糖姜枣茶,这样喝会更好,大家却不知道

日期:2019-11-25 16:02:59       
导读:中医认为,那些体寒怕冷,祛寒湿的人群应该每年从立夏的第一天开始,人们应该每天早上喝一杯红糖姜枣茶,一直喝到入伏的头一天,这样效果最好。
  日常生活中,大多数女性可能知道红糖姜枣茶,但喝的人却很少。实际上,红糖姜枣茶的制作成本低,而且具有缓解痛经的作用,还有防治感冒、健脾暖胃等功效。基本上没有需要忌口的人群,因为就算是产妇或者脾胃虚寒的人都可以喝。中医认为,那些体寒怕冷,祛寒湿的人群应该每年从立夏的第一天开始,人们应该每天早上喝一杯红糖姜枣茶,一直喝到入伏的头一天,这样效果最好。当然其他人也可以这样喝,一样有效果。

  

红糖姜枣茶,这样喝会更好,大家却不知道

 

  古人云;“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃羑等于吃砒霜”。所以小编在此需要提醒大家,红糖姜枣茶最好是上午把它喝完,不要超过中午。因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶,还有冬天也不适合喝。如果喜欢这碗红糖姜枣茶的朋友,来年的立夏日可以试一试哦!

  用料:

  红枣 500g、红糖 1000g、生姜 500g。

  

红糖姜枣茶,这样喝会更好,大家却不知道

 

  制作方法:

  步骤1

  将买来的生姜洗净削皮,切小块。红枣先提前泡一会,再用工具去核,红枣去核后,放在砧板上切小点,方便之后打成泥。

  步骤2

  接下来就将准备好的生姜、红枣放入料理机,加一点水,启动开关,将它们打成泥。

  步骤3

  准备一个干净的菜锅,然后把打成泥的生姜和红枣,以及红糖放到锅里,再加一点水。

  

红糖姜枣茶,这样喝会更好,大家却不知道

 

  步骤4

  开小火慢慢熬制,熬的时候需要大家有些耐心,而且要注意安全,小编建议最好穿长袖带手套,这样溅出来的食材就不会烫到自己,等到食材熬到粘稠状态,差不多需要40多分钟左右。

  步骤5

  煮好的红糖姜枣茶,等到冷却后,全部装入一个干净的瓶子内里面,然后放冰箱冷藏。

  

红糖姜枣茶,这样喝会更好,大家却不知道

 

  小贴士:

  1.生姜皮味辛、性涼,具有利水消肿的功效,因此有“留姜皮则凉,去姜皮则热"的说法。

  2.最好不要选择铁锅来熬制,姜和枣要冷水下锅,生姜的味道才会挥发出去。

  3.大家可以按自己的喜好调整生羑、红枣、红糖之间的比例。

  4.如果不小心一次煮多了,建议可以分开装瓶,一瓶放冷藏,一瓶放冷冻,这样保存的时间会长一些。

  来源:美食菜谱每日见



 


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